大數(shù)據(jù)時(shí)代的單體酒店
發(fā)布時(shí)間 : 2013-12-01 瀏覽次數(shù) : 653 次
目前全球頂尖的趨勢(shì)有兩塊，第一個(gè)是3D打印，2020年80%都是3D打印，這是現(xiàn)在大的趨勢(shì)；第二個(gè)是大數(shù)據(jù)時(shí)代。當(dāng)今中國(guó)的大數(shù)據(jù)已具備一定的成熟度，在顧客以“億萬(wàn)”計(jì)數(shù)的時(shí)代，對(duì)酒店業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，制定正確的發(fā)展規(guī)劃，通過(guò)數(shù)據(jù)挖掘以及整合營(yíng)銷，是中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。正如一家媒體所言：“宛如一座大金礦，大數(shù)據(jù)散發(fā)著令人難以抗拒的財(cái)富氣息?！?/span>
《2012年中國(guó)商務(wù)旅行情況調(diào)查報(bào)告》顯示，中國(guó)近一半的受訪企業(yè)2012年的商務(wù)旅行預(yù)算都有所提高。據(jù)調(diào)查，國(guó)內(nèi)在線預(yù)訂系統(tǒng)的交易量近年來(lái)呈持續(xù)上升趨勢(shì)，其中有71%的企業(yè)使用在線預(yù)訂工具，與2011年相比提高了3個(gè)百分點(diǎn)。隨著開支管理工具逐漸進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，差旅管理向在線管理模式推進(jìn)的趨勢(shì)已現(xiàn)端倪。
一、大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下的單體酒店處境艱難
中國(guó)的單體酒店目前面臨國(guó)際酒店集團(tuán)與經(jīng)濟(jì)連鎖酒店強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)，網(wǎng)絡(luò)訂房中介也在不斷蠶食著本來(lái)就不多的酒店利潤(rùn)，人力資源等經(jīng)營(yíng)成本快速上升，這一切使得國(guó)內(nèi)單體酒店以及小型區(qū)域性連鎖酒店的經(jīng)濟(jì)狀況不容樂(lè)觀。在國(guó)內(nèi)外大型連鎖品牌的規(guī)模化的運(yùn)作下，單體酒店以及小型區(qū)域連鎖酒店無(wú)計(jì)可施，隨著大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來(lái)，單體酒店苦無(wú)對(duì)策。伴隨著經(jīng)濟(jì)增速放緩，反腐重拳出擊，商業(yè)地產(chǎn)和酒店業(yè)投資過(guò)度，物業(yè)人工成本上漲，酒店業(yè)正在遭遇“倒春寒”。單打獨(dú)斗中的經(jīng)濟(jì)型酒店，更是難以形成長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。很多的單體酒店陷入了窘境，甚至是生存危機(jī)。
二、大數(shù)據(jù)時(shí)代單體酒店的運(yùn)營(yíng)策略
大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下的酒店預(yù)訂、酒店管理、顧客管理、酒店?duì)I銷、酒店采購(gòu)的智能化已成為一種必然的趨勢(shì)，酒店市場(chǎng)也將不斷走向整合和優(yōu)化。如何在云計(jì)算與大數(shù)據(jù)時(shí)代構(gòu)建安全、可靠、高速與靈活的數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，用信息化解決酒店的管理、服務(wù)與營(yíng)銷問(wèn)題，是酒店業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重中之重！
1、單體酒店首先要有對(duì)信息和數(shù)據(jù)雙向交流的理念
大數(shù)據(jù)時(shí)代，需要的是數(shù)據(jù)、技術(shù)和思維的三足鼎立，單體酒店最缺的就是思維。由于對(duì)數(shù)據(jù)和信息的運(yùn)用沒(méi)有一個(gè)相應(yīng)明確的思維和意識(shí)，所以單體酒店的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷觀念和意識(shí)相對(duì)淡薄和落后，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷能力有限，網(wǎng)站設(shè)計(jì)技術(shù)落后，網(wǎng)絡(luò)安全也存在諸多問(wèn)題。盡管目前不存在沒(méi)有電腦軟件而僅靠手工處理信息的酒店，但大多單體酒店對(duì)數(shù)據(jù)和信息的運(yùn)用并沒(méi)有一個(gè)相應(yīng)明確的思維和意識(shí)。一些從事酒店管理的人員一直是在從事傳統(tǒng)酒店的運(yùn)營(yíng)，在互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)層面上的意識(shí)相對(duì)來(lái)薄弱，而在大數(shù)據(jù)時(shí)代這恰恰是一種瓶頸。
不少單體酒店的經(jīng)營(yíng)管理尚處于相對(duì)自我的狀態(tài)，受自身?xiàng)l件的限制，對(duì)于信息和數(shù)據(jù)的應(yīng)用除了沒(méi)有技術(shù)，更缺乏認(rèn)知。具體表現(xiàn)為：經(jīng)營(yíng)管理的信息數(shù)據(jù)沒(méi)有讓各部門分享的認(rèn)知，經(jīng)營(yíng)管理的信息和數(shù)據(jù)沒(méi)有和同行交流和交換的認(rèn)知，經(jīng)營(yíng)管理的信息和數(shù)據(jù)沒(méi)有提供給行業(yè)發(fā)展進(jìn)步做貢獻(xiàn)的認(rèn)知，沒(méi)有把信息與數(shù)據(jù)用于酒店的營(yíng)銷。面對(duì)移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的到來(lái)，表現(xiàn)的束手無(wú)策，對(duì)自身的發(fā)展并沒(méi)有明確的戰(zhàn)略定位，對(duì)未來(lái)不能進(jìn)行科學(xué)的預(yù)測(cè)。如何將所有酒店的數(shù)據(jù)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)連接起來(lái)，不僅僅是技術(shù)問(wèn)題，還是酒店管理人員的思想意識(shí)問(wèn)題。
其實(shí)，在大數(shù)據(jù)時(shí)代，單體酒店首先要樹立信息和數(shù)據(jù)雙向交流的理念。因?yàn)閿?shù)據(jù)可以幫助酒店更好的精準(zhǔn)的預(yù)測(cè)未來(lái)，對(duì)酒店未來(lái)的經(jīng)營(yíng)管理、戰(zhàn)略規(guī)劃等提供參考與依據(jù)。更為重要的是大數(shù)據(jù)可以更好的幫助酒店進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷。因?yàn)榛诖髷?shù)據(jù)的基礎(chǔ)，酒店可以更準(zhǔn)確的了解客戶的偏好，消費(fèi)習(xí)慣，客史記錄等一系列的東西，這些數(shù)據(jù)可以讓酒店更全面的了解自己的客人，從而為客人提供更精準(zhǔn)的營(yíng)銷。同時(shí)，酒店經(jīng)營(yíng)者必須從戰(zhàn)略的高度去考慮如何與同行交流和交換數(shù)據(jù)，如何將所有酒店的數(shù)據(jù)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)連接起來(lái)，以達(dá)到共贏的目標(biāo)；與其說(shuō)這是技術(shù)問(wèn)題，還不如說(shuō)這是酒店管理人員的思想意識(shí)問(wèn)題。
對(duì)單體酒店而言，不少?gòu)氖戮频旯芾淼娜藛T一直是在從事傳統(tǒng)酒店的運(yùn)營(yíng)，在互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)層面上的意識(shí)相對(duì)來(lái)薄弱，而在大數(shù)據(jù)時(shí)代這恰恰是一種瓶頸。
2、大數(shù)據(jù)時(shí)代單體酒店的抉擇
近幾年來(lái)，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在國(guó)內(nèi)大量涌現(xiàn)，高星級(jí)酒店也大量建成開業(yè)，許多酒店出租率下降明顯。但事實(shí)上，很大一部分中低星級(jí)酒店的服務(wù)品質(zhì)并不差，且具有房間空間大、地段好等優(yōu)勢(shì)，但受困于酒店缺乏客源支持、宣傳能力有限，這些單體酒店市場(chǎng)份額普遍較低。
酒店的營(yíng)銷渠道是酒店經(jīng)營(yíng)中最難的一個(gè)環(huán)節(jié)。絕大多數(shù)單體酒店的營(yíng)銷渠道非常傳統(tǒng)：要么設(shè)置路口廣告、要么與3公里內(nèi)的公司簽訂協(xié)議、要么依托旅行社、甚至嘗試自己建立呼叫中心...... 盡管投入不少，收效卻是有限。
面臨困局，對(duì)于數(shù)量龐大的中國(guó)單體酒店以及小型區(qū)域連鎖酒店來(lái)說(shuō)，如何有效借助和整合領(lǐng)軍技術(shù)資源，順應(yīng)大數(shù)據(jù)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，或許，作為關(guān)注技術(shù)進(jìn)步的行業(yè)顧問(wèn)，我們正在付出的努力最終能為你的單體酒店帶來(lái)預(yù)想不到的收效。歡迎郵件至gm@nuhc.cn進(jìn)一步接洽新合縱（廈門）酒店管理顧問(wèn)公司, 或是panmz@wetourtech.com咨詢廈門微智游信息科技有限公司，也可致電0086-592-2971515 約談專案提升的合作機(jī)會(huì)。
信息科技的發(fā)展改變了世界，大數(shù)據(jù)帶來(lái)的信息風(fēng)暴正在改變?nèi)藗兊纳?、工作和思維?；ヂ?lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心（IDC） 分析預(yù)計(jì)，大量新數(shù)據(jù)無(wú)時(shí)無(wú)刻不在涌現(xiàn)，它們以每年 50% 的速度在增長(zhǎng)，或者說(shuō)每?jī)赡昃鸵环?。?duì)于中國(guó)的酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用為重點(diǎn)，以大數(shù)據(jù)應(yīng)用為核心的大數(shù)據(jù)時(shí)代已經(jīng)悄然來(lái)臨，它不僅改變了酒店和顧客聯(lián)系和交易的方式，而且改變了酒店與供應(yīng)商的聯(lián)系和交易方式，改變了酒店與合作伙伴的聯(lián)系和交易方式。
謝清祿博士（大數(shù)據(jù)平臺(tái)）和陳忠蘇博士（云計(jì)算專家）等同學(xué)會(huì)
